En Quina buscamos un constante crecimiento acerca del conocimiento de cada producto, sus virtudes, su maximo aprovecho y cuidamos mucho su uso, tiempo y lugar. Debido a nuestra inquietud y tambien para ofrecer una carta divertida y contemporanea, cambiamos nuestros platos cada mes

Martes a Sabado 13:30 a 16:00

Martes a Viernes ofrecemos ademas de la carta, nuestro Menu del dia: 

1 Entrant+ 1 Principal + Postre

14,50 Euros

Martes a Sabado 20:30 a 23:00

Ofrecemos una Carta divertida y sabrosa de 14 Platos.

Siempre con detalles para soprender mas a nuestro comensal.

Cada 1er Domingo del mes ofrecemos nuestro Brunch Quina entre 11:00 a 15:00

Podran saborear Pancakes con Platano y Nueces caramelizadas, Yogur y Granola casera y Frutas de temporada, Pan con Chicharron, Tamales, Jugos frescos y Kombucha ( nuestra propia Bebida ) y muuuucho mas.

Reservas 962140048

 

 

 

 

 

 

 

ENTRANTES

Ceviche

( Pescado marinado, Camote,Maiz

y Cebolla Roja)

14.90,-

Tartar vacuno ó de Berenjena asada

 con Aji amarillo encurtido,

Emulsion de Mostaza,

Quesofresco y Crocante

10.50,- /8.50,-

Choritos / Clotxina en escabeche

con Tapioca,Chalaquita y Alga

9.50,-

Causa Quina

 (Papa amarilla, Aji amarillo ,

Camarones y su Mayonesa,

Tierra aromatica y encurtidos)

10.50,-

Empanadita de Aji de Gallina ó Sepia

con Emulsion de Ajo y

Aceituna en Polvo

3.50,- unid

PRINCIPALES

Verduras al Wok

(Mix de Verduras Bebe,

flambeado con Pisco)

11.50,-

Sopa Seca de Pollo de Campo o

 Pescado del dia

(Fideo fino, Sufrito de Cilantro y

 Aji, Caldo concentrado)

13.50,-

Quinoto y Pulpo a la Brasa

(Quinoa de Origen Peru, Pulpo de nuestras

 Costas y Hierbas aromaticas,

Cebolla Roja,

Tomate Cherry y Queso freso )

16.50,-

Arroz Chaufa

(Arroz salteado con Verduras,

Costilla de Cerdo a baja temperatura,

 Huevo y

Salsa agridulce)

14.50,-

POSTRES

Budin de Pan,Granizado de Orxata,

Pasa borracha y Nuez garrapinada

6.50,-

Pie de Limon y Sorbet de Limon

7.00,-

Mousse de Guanabana y

Chocolate Peruano ( 70% )

7.50,-

*Precios incl Iva

Verduras al Wok
Tuetano a la Brasa y Chalaquita
Cafe peruano con Alfajor
Suspiro Limeño y Fresa
Anticucho y Papa Huancaina
Steak Tartar
Sudado de Caballa
Chupe de Mariscos
Pan con Chicharron
Lomo salteado y Quinoto
La Barra
Causa Quina
Chipiron y Kimchee
Budin de Pan, Nueces y Pasas borrachas
Guanabana y Chocolate peruano
Yogurt y Granola casera y Frutas de temporada
Sopa seca en Paella
Sopa Seca en Paella
Ceviche de Pescado
Arroz Chifa con Pancetta
Limon relleno
Empanada de Aji de Gallina
Arroz Chaufa
Mousse de Lucuma y Chocolate Peruano