En Quina buscamos un constante crecimiento acerca del conocimiento de cada producto, sus virtudes, su maximo aprovecho y cuidamos mucho su uso, tiempo y lugar. Debido a nuestra inquietud y tambien para ofrecer una carta divertida y contemporanea, cambiamos nuestros platos cada mes
Martes a Sabado 13:00 a 16:00
Martes a Viernes ofrecemos ademas de la carta, nuestro Menu del dia:
1 Entrant+ 1 Principal + Postre
14,50 Euros
Martes a Sabado 20:00 a 23:30
Ofrecemos una Carta divertida y sabrosa de 12 Platos.
Siempre con detalles para soprender mas a nuestro comensal.
Cada 1er Domingo del mes ofrecemos nuestro Brunch Quina entre 11:00 a 15:00
Podran saborear Pancakes con Platano y Nueces caramelizadas, Yogur y Granola casera y Frutas de temporada, Pan con Chicharron, Tamales, Jugos frescos y Kombucha ( nuestra propia Bebida ) y muuuucho mas.
Reservas 962140048
ENTRANTES
Ceviche
( Pescado marinado, Camote,Maiz
y Cebolla Roja)
14.50,-
Tartar vacuno ó de Berenjena asada
con Aji amarillo encurtido,
Emulsion de Mostaza,
Quesofresco y Crocante
8.50,-
Choritos / Clotxina en escabeche
con Tapioca,Chalaquita y Alga
7.50,-
Causa Quina
(Papa amarilla, Aji amarillo ,
Camarones y su Mayonesa,
Tierra aromatica y encurtidos)
8.50,-
Empanadita de Aji de Gallina ó Sepia
con Emulsion de Ajo y
Aceituna en Polvo
3.50,- unid
PRINCIPALES
Verduras al Wok
(Mix de Verduras Bebe,
flambeado con Pisco)
10.80,-
Sopa Seca de Pollo de Campo o
Pescado del dia
(Fideo fino, Sufrito de Cilantro y
Aji, Caldo concentrado)
12.80,-
Quinoto y Pulpo a la Brasa
(Quinoa de Origen Peru, Pulpo de nuestras
Costas y Hierbas aromaticas,
Cebolla Roja,
Tomate Cherry y Queso freso )
15.40,-
Arroz Chaufa
(Arroz salteado con Verduras,
Costilla de Cerdo a baja temperatura,
Huevo y
Salsa agridulce)
13.00,-
POSTRES
Budin de Pan,Granizado de Orxata,
Pasa borracha y Nuez garrapinada
6.50,-
Pie de Limon y Sorbet de Limon
7.00,-
Mousse de Guanabana y
Chocolate Peruano ( 70% )
7.00,-
*Precios incl Iva
